الطريقه : -تخلط مقادير البطاطس مع بعض جيدا وتفرد في قالب زجاجي مدهون بحيث تغطي القاعدة والجوانب فقط ويصبح الوسط كالحفرة. -يحمر البصل في الزيت ثم يضاف اليه الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف المشروم ويترك على النار حتى ينضج الدجاج ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات والماجي ونضع البقدونس ثم يضاف الطحين الى الدجاج ويقلب لمدة 2 دقيقه ثم يضاف الحليب ويحرك ويترك على النارحتى تتكون صلصه كثيفه ثم نضع عليه جبن البارميزان ويحرك جيدا . -يوضع خليط الدجاج في حفره البطاطس ويغطي بجبن الموزريلا ويرش بقليل من البقدونس ويدخل الفرن لمدة نصف ساعه حتى يحمر السطح وتقدم ساخنه
وبالــعافيه عليكم
&[عروس الضياء]& المديره العامه
عدد الرسائل : 338 العمر : 36 الموقع : قلب احبابي العمل/الترفيه : ربة منزل المزاج : متقلب تاريخ التسجيل : 29/04/2008
موضوع: رد: قــــــــــــــــالب الدجاج والبطاطس..تفضلووبالدخوول الإثنين مايو 12, 2008 9:01 am
رووووووووووووووووعه
شكرا لك غلاي
ام فاتن المديره العامه
عدد الرسائل : 390 الموقع : &[قلب نوره]& العمل/الترفيه : ربة منزل المزاج : طفشاااانه مزاجي : تاريخ التسجيل : 01/05/2008
موضوع: قــــــــــــــــالب الدجاج والبطاطس..تفضلووبالدخوول 
![&[عروس الضياء]&](https://2img.net/u/4011/18/17/87/avatars/1-72.gif)
